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中國IT產經新聞 / 產業報告
開家茶餐廳經營模式茶餐廳品牌效應
編輯:IT產經
2019-08-12
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      開家茶餐廳經營模式茶餐廳品牌效應茶餐廳員工都想開一家茶餐廳,但大多數人只在茶餐廳從事過單方面工作,缺乏整店實際運營經驗,誰都不會想開一家失敗的餐廳,如何開家成功的茶餐廳并且有茶餐廳品牌效應。 

   開家茶餐廳要收獲成功離不開一位出色的廚師、一個極佳的選址和一個好的定位,而且它們全都是相輔相成的,你的選址必須符合茶餐廳定位,你的廚師同樣也必須符合定位,否則你將每天花大量精力去處理餐廳內上演的種種繁瑣“小鬧劇”。
   有些創業人士或許會說“我并不在乎選址,因為我會打造一家人們主動上門的‘目的地餐廳’。”按經驗上,說這些話的人多數是因為他們本身已經是選址失敗。當你從計劃開店初期沒有選址成功,將很難將茶餐廳經營成一個“目的地餐廳”。
茶餐廳品牌效應“平易近人”幾乎可以為你解決所有問題。就選址問題以及其他意義而言,你的餐廳越平易近人,就越接近成功。看看那些成功的餐廳,他們在地點、品牌和價格等一切都極力向平易近人靠攏,快餐店之所以受歡迎,正是因為他們在所有方面都做到了難以置信的平易近人大單茶餐廳品牌效應。

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